Urtekram Havremel Glutenfri Økologisk er et økologisk fullkornsmel laget av glutenfri havre. Det passer godt i det glutenfrie kjøkkenet når du vil bake med fullkorn i stedet for lyse, raffinerte meltyper.

Fullkornshavren bidrar naturlig med kostfiber og protein, som kan gi mer fylde og struktur i bakverk enn mange rene stivelsesprodukter. Melet egner seg derfor godt til brød, rundstykker, pannekaker og kaker, der deigen gjerne kan ha litt mer substans. Smaken er mild, lett søt og diskret nøtteaktig, så det passer fint i både søte og mer nøytrale oppskrifter.