Oliva Elite 16,5cm Nakiri - Messermeister

Messermeister Oliva Elite 16,5 cm Nakiri er en tradisjonell japansk grønnsakskniv designet for presist og effektivt arbeid på kjøkkenet. Den rette bladformen og tynne profilen gjør den ideell for kutting, hakking og deling av grønnsaker, samtidig som du får jevne og presise snitt uten å knuse cellestrukturen i råvarene.

Kniven er håndsmidd i Solingen, Tyskland, og laget av tysk 1.4116 rustfritt karbonstål, kjent for sin slitestyrke, korrosjonsmotstand og evne til å holde på skarpheten over tid. Den bolsterløse designen gir deg full kontroll og tilgang til hele bladet, mens den håndslipte 15° Elite-eggen sikrer ekstrem skarphet og nøyaktighet. Det vakre håndtaket i italiensk oliventre gir et naturlig, ergonomisk grep og en varm følelse i hånden.

En Nakiri som kombinerer tysk presisjon med japansk tradisjon, perfekt for enhver matentusiast som verdsetter kvalitet i hvert kutt.

Egenskaper:

• Bladlengde: 16,5 cm
• Materiale: Tysk 1.4116 rustfritt karbonstål
• Håndslipt 15° Elite-egg for ekstrem skarphet
• Bolsterløs hæl for enkel sliping og full bladutnyttelse
• Rockwell-hardhet: 57–58
• Håndtak: Italiensk oliventre, ergonomisk utformet
• Håndsmidd i Solingen, Tyskland
• 100 % Messermeister-kvalitet

Vedlikehold:

• Håndvask med varmt vann og mildt vaskemiddel; tørkes umiddelbart.
• Ikke vask i oppvaskmaskin.
• Unngå rengjøringsmidler med blekemiddel eller sitrus.
• Olje treskaftet jevnlig med mattrygg olje for lengre levetid.