Destination Kaffe Mexico Chiapas Formalet Økologisk er en 100 % Arabica-filterkaffe fra høylandet i Chiapas i Mexico. Den gir en delikat, rund og kremet kopp med moderat intensitet, og passer godt for deg som foretrekker en mild og balansert kaffe.

Derfor velger mange Mexico Chiapas

• Høylandskaffe fra Chiapas
  Bønnene kommer fra høylandsplantasjer i Chiapas-regionen i Mexico, som er kjent for Arabica-kaffe med en nyansert og harmonisk smaksprofil.
• Langsom, håndverksmessig brenning
  Kaffen brennes langsomt ved relativt lave temperaturer, noe som fremhever de naturlige aromaene og gir en rund, fyldig og samtidig mild karakter med en intensitet på rundt 6 av 10.
• Økologisk og fair-sertifisert
  Kaffen er økologisk dyrket uten syntetiske plantevernmidler, og produsenten arbeider med Fair Trade-/Fair For Life-sertifisering, slik at det tas hensyn til både miljøet og menneskene som dyrker kaffen.

Smak og brygging

Den malte kaffen egner seg godt til klassisk brygging i filterkaffemaskin eller pour-over. I koppen får du en myk og velbalansert smak med mild syrlighet og rund kropp, uten at kaffen oppleves skarp eller bitter. Det gjør den til et godt valg hvis du ønsker en mildere kaffe med tydelig karakter.