PME Sjokoladekakemiks gir deg en rik og saftig sjokoladekake med dyp kakaosmak – helt uten stress. Bare tilsett varmt vann, melk, olje eller smeltet smør og egg, så har du en ferdig kakedeig som passer til alt fra lagkaker og cupcakes til muffins. Resultatet blir jevnt og godt hver gang, enten du baker til hverdags eller til en spesiell anledning.

Miksen er enkel å bruke og fungerer like godt for nybegynnere som for erfarne bakere. Én pakke på 500 g rekker til 2 kakebunner, 12 muffins eller 24 cupcakes.

Produktegenskaper:

• Vegetarisk, halal og kosher
• Ferdig miks – tilsett kun vann, melk, olje/smør og egg
• Inneholder 10 % kakaopulver for rik sjokoladesmak
• Rekker til 2 kakebunner på 18-20cm, 12 muffins eller 24 cupcakes
• Gir jevnt og godt resultat hver gang
• 500 g per pakke

Ingredienser:

Sukker, kakemel (hvete), kakaopulver (10 %), bakepulver (E450, E500), maismel, E170, hevemiddel (E500), salt.

Allergener: Inneholder hvete (gluten). Kan inneholde spor av melk og egg.

Fremgangsmåte:

Du trenger:

• 160 ml varmt vann
• 125 ml melk
• 80 ml olje eller smeltet smør
• 2 egg

1. Forvarm ovnen til 180 °C (vifteovn 170 °C).
2. Ha olje eller smeltet smør, melk og egg i en bolle og pisk sammen.
3. Tilsett kakemiksen og bland godt.
4. Tilsett det varme vannet og rør til deigen er jevn. Ikke overrør.
5. Fordel deigen i smurte former (2 stk. 18–20 cm kakeformer).
6. Stek i 25–30 minutter til kaken er gjennomstekt.

For cupcakes: Fordel deigen i 24 cupcakeformer og stek i 18–20 minutter.

For muffins: Fordel deigen i 12 muffinsformer og stek i 20–25 minutter.

Tips: Test om kaken er ferdig ved å stikke en kaketester i midten. Kommer den ut ren, er kaken klar. La kaken avkjøle seg helt før du legger på pynt eller glasur.

Kreative tips og inspirasjon:

• Klassisk sjokoladelagkake: Stek to lag og legg sjokoladesmørkrem mellom lagene. Dekorer med sjokoladespon eller kakaostrø for en flott festkake.
• Cupcakes med topping: Bruk en sprøytepose og en stjernetipp for å lage sjokoladecupcakes med smørkrem på toppen. Perfekt til selskap eller kakesalg.
• Saftige sjokolademuffins: Bland inn sjokoladebiter eller bringebær i deigen for ekstra smak og tekstur.

Q&A:

• Q: Hvor mange kaker kan jeg lage av én pakke?
  • A: Én pakke på 500 g gir deg nok deig til 2 runde kaker (18–20 cm), 12 muffins eller 24 cupcakes.
• Q: Kan jeg bruke smør i stedet for olje?
  • A: Ja, du kan bruke 80 ml smeltet smør i stedet for olje. Smør gir en litt rikere smak.
• Q: Er denne miksen egnet for allergikere?
  • A: Miksen inneholder hvete (gluten) og kan inneholde spor av melk og egg. Den er ikke egnet for personer med glutenallergi eller cøliaki.