Rapunzel Balsamico Lys Økologisk er en mild og aromatisk lys balsamicoeddik med en fin balanse mellom syre og naturlig sødme. Den runde smaken gjør den mildere og mer anvendelig enn klassisk hvitvinseddik når du ønsker syre i matlagingen uten at det blir for skarpt.

Eddiken er produsert i Modena i Nord-Italia, et område kjent for sine balsamicotradisjoner, og er laget av økologisk vineddik og druer. De enkle råvarene gir en harmonisk smak som passer godt til maten uten å ta over.

Den lyse, ravfargede tonen gjør Rapunzel Balsamico Lys særlig godt egnet til lyse salatdressinger, grønnsaker, dipper og marinader, samt til fisk og andre lette retter der mørk balsamico lett kan dominere både farge og smak. Bruk den når du vil gi rettene dine en mild syre og en avrundet sødme.