Użytkowanie profesjonalne, gastronomiczne i domowe.

Gotowanie w niskiej temperaturze do użytku półprofesjonalnego, technika kulinarna, w której jakość produktu jest najważniejsza.

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej 18/10.

Ochrona IPX7 przed krótkotrwałym zanurzeniem.

Kompaktowa konstrukcja z prostym mocowaniem, łatwa do przechowywania i transportu.

Pozwala podgrzać do 30 litrów wody i jest w stanie utrzymać ją w żądanej temperaturze z dużą precyzją.

Wszystkie składniki umieszcza się w woreczku termozgrzewalnym, który zanurza się w gorącej wodzie poniżej punktu wrzenia.

Zaskakujące rezultaty: jedzenie bardziej soczyste, delikatne i smaczne, zachowujące wszystkie właściwości produktu oraz podkreślające jego smak i teksturę.

Specyfikacje

Referencja: 69304

W:1200

Wydajność pompy: 4,5 L/min

Temperatura: 5-99ºC

Ciśnienie: 0,1ºC

Pojemność: 30L>Czas: Do 99 godzin

Wymiary: 8x16x33 cm

Projekt i materiały

• Stal nierdzewna 18/10

  * Oferta ważna do wyczerpania zapasów