Melasa z trzciny cukrowej BIO 540 g - Natural Jihlava

Ekologiczna melasa z trzciny cukrowej to ciemnobrązowy, gęsty i słodki syrop, który powstaje jako produkt uboczny podczas produkcji cukru z trzciny cukrowej. Podobnie jak Prawdziwe Kakao zawiera sporo cennych składników odżywczych, takich jak żelazo, magnez i potas, a do tego mangan i witaminy z grupy B. 

Melasa trzcinowa - zastosowania w kuchni i nie tylko

Melasa trzcinowa ma wiele możliwych zastosowań zarówno w kuchni, jak i w zdrowiu. Oto niektóre z nich:

• Możesz używać melasy trzcinowej jako słodzika do pieczenia ciast i ciasteczek, do przygotowywania sosów i marynat lub jako dodatek do napojów i deserów.
• To źródło minerałów i witamin, takich jak żelazo, wapń, magnez i potas. Pomaga również regulować poziom cukru we krwi i zapobiegać anemii.
• Sprawdzi się jako środek poprawiający trawienie i łagodzący problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak wrzody, zespół jelita drażliwego, biegunki i zaparcia.
• Melasę trzcinową można wykorzystać jako środek przeciwzapalny i przeciwbólowy przy chorobach stawów, takich jak artretyzm. Zmniejsza opuchliznę i sztywność stawów oraz poprawia ich ruchomość.

Rodzaje melasy z trzciny cukrowej

Istnieją różne rodzaje melasy z trzciny cukrowej w zależności od stopnia rafinacji i dodatku dwutlenku siarki. Melasa bezsiarkowa jest najbardziej naturalna i ma najwięcej korzyści zdrowotnych. Melasa „light” jest jaśniejsza i mniej intensywna w smaku. Syrop jest najłagodniejszy i najbardziej uniwersalny.

Warto wybierać melasę trzcinową nierafinowaną i niesiarkowaną, aby skorzystać z produktu o najmniejszym stopniu przetworzenia. Dodatkowo certyfikat ekologiczny gwarantuje, że wykorzystane składniki zostały pozyskane w sposób naturalny i nieszkodliwy dla środowiska. Właśnie taka jest czeska melasa trzcinowa Natural.

Składniki

Melasa z trzciny cukrowej* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.