Die Trauben für unseren Ingelheimer Chardonnay VDP.AUS ERSTEN LAGEN stammen aus den kühlen und kalkigen Weinbergen des Ingelheimer Schlossberg, im nord-östlich ausgerichteten Westerberg und dem Ingelheimer Horn. Dieser kraftvolle Chardonnay beweist neben seinem mineralischen Duft nach Nüssen, Karamell und Hefe auch Salzigkeit und eine vibrierende Säure am Gaumen. Der Holzeinsatz ist ihm kaum noch anzumerken. Ein toller Weißwein für schöne Stunden.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Fisch, Geflügel, Risotto und mildem Käse.