• STORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elsässer Weinbau aufweisen.

   

• AUSBAU: Die Rebstöcke stehen in idealer geographischer Lage rund um das Dorf Bennwihr im Elsaß. Der Ertrag ist auf 80 hl/ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefüllt, um seine typische frische Frucht zu bewahren.

   

• AROMA: Leichtes Rot mit roséfarbenen Anklängen in der Farbe.

• BEURTEILUNG: Am Gaumen mit feinen, typischen Rosénoten, fruchtig und frisch.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Serviertemperatur 8-10°C. Ein exzellenter Begleiter zu gebratenem Geflügel, roten Elsässer Fleischgerichten, Wildgerichten und herzhaftem Käse.

Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elsässer Weinbau aufweisen.