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Geschmacksrichtung: Würzig, weich, samtig, angenehm und rund, mit mittlerem Körper, langem Abgang. Sehr weicher und eleganter Grappa.
Merkmale: «Grappa Sforzato» wird aus reinem Sforzato-Traubentrester aus eigener Produktion gewonnen. Das Destillat erhält seine feinen Eigenschaften indem er zwei Mal destilliert wird. Dadurch wird sein weicher-fruchtiger Geschmack verstärkt. Nach einer schonenden Filtrierung wird das Destillat mit seiner vollen Kraft und Fülle in die Flaschen abgefüllt, um dem Genießer und Kenner den Gaumen zu verwöhnen.
Weintipp: Fruchtig-würzige Zitronen-Nelken-Zimtnoten. Der „Grappa Sforzato“ schmeckt am besten nach dem Dessert und wird bei Raumtemperatur in Grappa- oder Cognacgläsern serviert.
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