Der Les Planchots de la Champagne Savigny-lès-Beaune 2023 von Maison Meyer ist ein feingliedriger Pinot Noir aus einer der klassischsten Appellationen der Côte de Beaune. Die Lage Les Planchots de la Champagne steht für kühle Eleganz, klare Frucht und präzise Struktur.

Im Glas zeigt sich der Wein transparent und ausgewogen.
Rote Kirsche, Himbeere und feine Johannisbeernoten treffen auf dezente florale Anklänge und eine elegante, erdige Würze. Am Gaumen saftig und fein strukturiert, mit seidigem Tannin, frischer Säure und einem klaren, mineralisch geprägten Finish.

Ein Burgunder mit Zurückhaltung und Tiefe – klassisch im Ausdruck, modern in der Balance.