Ein fruchtiges Olivenöl aus Kreta, P.G.I (protected geographical indication) geschützte geografische Angabe

Zutaten
Olivenöl* nativ extra
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Mit seinem fruchtigen Aroma begeistert Kreta natives Olivenöl extra Feinschmecker sofort. Es trägt mit seinem Reichtum an der einfach ungesättigten Ölsäure zu einer gesunden Ernährung bei. Die Insel Kreta gilt als Heimat des Olivenbaums, seit tausenden von Jahren wachsen dort Koroneiki Oliven. Als das zentrale Lebensmittel der kretischen Ernährung wird Olivenöl als 'flüssiges Gold' bezeichnet. Das zu 100 Prozent sortenreine Öl aus Koroneiki Oliven ist ideal für Salate und Antipasti geeignet.

Herstellung
Sofort nach der Ernte werden die Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau sorgfältig verlesen, gewaschen und ohne äußere Hitzezufuhr gepresst. Natives Olivenöl extra erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Griechenland

Verwendung
besonders fein zu Salaten und Antipasti und für die leichte Mittelmeerküche

Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Olivenöl nativ extra - erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Informationen zu Rapunzel:

RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau