Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49.8% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Holyrood Ambir

Besonderheiten: Holyrood Ambir ist ein Single Malt aus Edinburgh, der auf dem reichen Brauereierbe der Stadt basiert. Für seinen komplexen Geschmack vereint der Whisky sieben süße Spezialmalze mit zehn fruchtigen Hefesorten. Die Reifung erfolgt überwiegend in Bourbonfässern mit einem kleinen Anteil Sherryfässer, was dem Whisky vielseitige Aromen von Karamell bis hin zu roten Früchten verleiht. Benannt nach dem schottischen Wort für Bernstein, präsentiert sich dieser Whisky als ein vielschichtiges Dessert-Highlight für Liebhaber süßer Noten.

Tasting Notes:

• Nase: Karamell, cremiges Fudge, Demerara-Zucker, Scottish Tablet (traditionelle Süßware aus Zucker, Milch und Butter)
• Gaumen: Rote Früchte, Vanille, Cornflakes
• Abgang: Keksartige Noten mit samtiger Textur sowie Anklänge von herzhaften Nuancen im Finale

Destillerie/Abfüller: Die Holyrood Distillery in Edinburgh schöpft aus dem tief verwurzelten Brauereihandwerk der Region und verbindet traditionelle Herstellungsmethoden mit experimenteller Kreativität. Die Brennerei setzt auf die Vielfalt an Malz- und Hefesorten, um außergewöhnliche Whiskys mit lebendigen und facettenreichen Geschmacksbildern zu schaffen. Holyrood hat sich schnell einen Ruf für innovative Single Malts erarbeitet, die den Charakter der Lowlands auf moderne Weise interpretieren.

Produktdetails:

• Hersteller: Holyrood Distillery
• Abfüller: Original Abfüllung
• Fasstypen: Bourbon- und Sherryfässer
• Verpackung: Flasche

Fakten: