• STORY: Die colleccion privada ist ein Gesamtkunstwerk. Die mallorquinisch-französisch geprägte Cuvée hat eine exklusive Austattung. Jedes Jahr wird das Etikett von einem anderen Künstler entworfen.

• AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

• AROMA: Aromen von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Pflaume mit einem Hauch Vanille und Noten von getoastetem Holz

• BEURTEILUNG: Ein Spitzenwein, der sich herrlich trocken zeigt. Am Gaumen druckvoll und facettenreich mit holzigen Aromen vom Ausbau im Eichenfass. Im Finale begeistert der gereifte Baleare mit einem beachtlichen Nachhall.

• SERVIEREMPFEHUNG: zu herzhaften Gemüse- und deftigen Schmorgerichten

• SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

 1859 beginnt die Geschichte für die Bodegas Macià Batle auf Mallorca. Rund 141 Jahre später bauen die Nachkommen ein Weingut in Santa María del Camí auf und sind unter Mallorca-Urlaubern ziemlich bekannt, denn es liegt an einer der Hauptverkehrsadern der Insel. 2003 wird das Weingut vom mallorquinischen Unternehmer Sebastià Rubí aufgekauft und 2005 erweitert. Heute besitzt das Weingut rund 70 Hektar Anbaufläche, auf denen die Rebsorten Manto Negro, Callet, Premsal, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz angebaut werden. Aus diesen einheimischen bzw. internationalen Rebsorten stellt das Weingut Macià Batle typisch mallorquinische Weine her, die den Charakter der Insel perfekt widerspiegeln und weltweit Anerkennung erhalten.