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Der Sylvaner Südtirol Eisacktaler DOC 2023 "Praepositus" von Kloster Neustift ist ein beeindruckender Weißwein, der die Klarheit und Reinheit der Südtiroler Weinregion widerspiegelt. Ein Tropfen für wahre Genießer.
Mit einem strahlenden Strohgelb und zarten grünlichen Reflexen begeistert dieser Sylvaner durch Aromen von grünen Äpfeln, weißen Blüten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig, mit einer gut integrierten Säure und einem eleganten, langen Abgang.
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