Moccamaster Cup One Off-White brüht die vertraute Tasse

Kaffee mit herrlichem Aroma, direkt in den passenden Becher!

• Brühtemperatur von 92° - 96°C und Kaffeetemperatur von 80° - 85°C.
• Die perfekte Temperatur für den richtigen Geschmack: kaum Bitterkeit und Säuren
• Schaltet automatisch ab, wenn das Wasser (300ml) durchgelaufen ist
• 300 ml in 4 Minuten (kleinere Mengen auch möglich)
• Einfache Bedienung
• Weniger Abfall und daher auch weniger umweltbelastend als andere 1-Tassen-Kaffeemachinen
• Handgefertigt in den Niederlanden
• Strenge Qualitätskontrolle, ECBC zertifiziert
• 5 Jahre Garantie auf den Moccamaster Cup One Off-White
• Inkl. 2 Porzellanbecher, Messlöffel, Becherhalter, 10 Einweg-Papierbecher, 80 Filterbeutel

Warum ist die Brühtemperatur und Brühzeit so wichtig? Bei einer Temperatur von 92 º - 96 º C werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig? Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º - 85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee sollte nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm gehalten werden. Was ist die richtige Menge Kaffee? In einem Moccamaster Maßlöffel (mitgeliefert) passt 12 Gramm Kaffeepulver (für 2 Tassen). Für eine volle Kanne empfehlen wir 60-75 Gramm. Kaffee ist eine Geschmacksache: probieren Sie selbst welchen Kaffee in welcher Menge Ihnen am besten schmeckt! Perfekte Brühtemperatur von 92°-96°C: weniger Bitterkeit und Säuren. Bei dieser Temperatur löst das Wasser die aromahaltigen Öle auf. Dies ergibt ein ideales Gleichgewicht zwischen Säure und Bitter.