• STORY: Jeder Wein erzählt eine Geschichte: Gezeichnet vom Wetter, geprägt durch die Rebsorten, beeinflusst von uralten Böden und der Erfahrung des Weinmachers. Der Rondeur erzählt die Geschichte vom Licht und der Wärme des Languedoc.

   

• AROMA: Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer.

• BEURTEILUNG: Am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraromen, die auf würzige Anklänge der Garrigue im Abgang treffen.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Ein herrlicher Begleiter zur Käseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte.
  
  

• SERVIEREMPFEHLUNG: Ein herrlicher Begleiter zur Käseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte.

Jeder Wein erzählt eine Geschichte: Gezeichnet vom Wetter, geprägt durch die Rebsorten, beeinflusst von uralten Böden und der Erfahrung des Weinmachers. Der Rondeur erzählt die Geschichte vom Licht und der Wärme des Languedoc. Es ist eine klassisch südfranzösische Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Der Rondeur APPASSIMENTO ist ein mutiger Wein, der in Frankreich einzigartig ist. Appassimento hat seinen Ursprung im Norden Italiens und bekommt hier im Languedoc seinen ganz eigenen Ausdruck. Durch das langsame Rosinieren am Stock konzentrieren sich dich geschmacksgebenden Stoffe und geben dem Rondeur seine typisch angenehme Restsüße. Das Etikett in seinem edlen, minimalistischen Design wirkt geheimnisvoll und vieldeutig: Die Anmutung von Wärme und Sonne, die Sonnenuhr als Anspielung auf Zeit und Geduld.