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Der Sauvignon Südtirol DOC 2023 "Praepositus" vom Kloster Neustift ist ein Weißwein von beeindruckender Eleganz und Frische. Seine aromatische Vielfalt macht ihn zu einem Highlight für Kenner und Liebhaber.
In hellem Strohgelb verführt dieser Sauvignon mit Aromen von Stachelbeeren, Holunderblüten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit einer feinen Mineralität und einem eleganten, anhaltenden Abgang.
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