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Rossa, die Mischung von Mokaflor Florenz mit ausgeprägtem, kräftigem Geschmack. Sie vereint das kräftige Aroma der brasilianischen und karibischen- mit der Süsse der mittelamerikanischen Arabicasorten und der kräftigen cremigen Konsistenz der Robustabohnen aus Tansania und Äthiopien.
Eine Dunkelbraune Crema mit Haselnussgeschmack. Ein starker Körper und feine Bitterkeit, gepaart mit einer leichter Süsse und einem Hauch an Säure. Ein Aroma das an Holz und Kakao erinnert und mit leichtem Nachgeschmack von Zitrusfrüchten.
60% Arabica aus Brasilien
40% Robusta (Canephora) aus Uganda und Indien
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