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Leuchtendes Strohgelb. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Limetten, Grapefruit und Kiwi sowie zarte blumige Anklänge, insbesondere von Jasmin. Am Gaumen wieder etwas Frucht und Muskatnuss, intensive Mineralität mit einem mittlellangen Finish. Die alte Rebsorte Falanghina gibt es (fast) ausschließlich in Kampanien. Die Weine sind eher blumig-fruchtig und haben eine ausgewogene Säure. Als Speisenbegleiter ist er ein Allrounder, der sich vielen Gerichten gut anpasst.
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