Horno para Panadería Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla de UNOX - XEFR-10EU-ETRV

El horno Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla de UNOX está diseñado para panaderías y negocios que requieren alta capacidad de producción con resultados consistentes. Este equipo profesional permite cocinar pan congelado y cruasanes, tanto vacíos como rellenos, gracias a su cocción modulable que garantiza uniformidad en cada preparación.

Fabricado con materiales de alta calidad, ofrece una fiabilidad excepcional y cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria. Es ideal para un uso intensivo en entornos exigentes.

Características principales

• Cocción uniforme y modulable para productos congelados.

• Puerta lateral que facilita el acceso y la carga de bandejas.

• Raíles en forma de L para una mayor estabilidad durante el horneado.

• Conectividad opcional LAN y Wifi para control remoto y monitorización.

• Componentes de alta calidad que aseguran durabilidad y seguridad alimentaria.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 10 bandejas.

• Tamaño de bandejas: 60 x 40 cm.

• Dimensiones del horno: 80 x 82,9 x 95,2 cm.

• Potencia: 15,5 kW.

• Conexión eléctrica: Trifásica, 400 V.

Modelos disponibles del Horno UNOX Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla