Beneficios clave:
Fortalecimiento del sistema inmunológico:
Los shiitake contienen compuestos que pueden ayudar a estimular la actividad de las células inmunitarias y a defender al cuerpo contra infecciones. 
Protección contra el cáncer:
Algunos estudios sugieren que el lentinano, un compuesto encontrado en los shiitake, puede ayudar a prevenir el desarrollo y crecimiento de células cancerosas. 
Mejora de la salud cardiovascular:
Los shiitake pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y a aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno), lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. 
Salud digestiva:
El shiitake contiene fibra, que puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable, a prevenir el estreñimiento y a promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. 
Fuente de nutrientes:
Los shiitake son una excelente fuente de proteínas, vitaminas del grupo B (como B2, B3, B5, B6 y B9), minerales (como cobre, selenio y hierro) y compuestos antioxidantes que protegen las células de daños. 
Salud de la piel:
El selenio presente en los shiitake, junto con otros nutrientes como las vitaminas A y E, puede ayudar a mejorar la salud de la piel y a tratar afecciones como el acné. 
Salud ósea:
La vitamina D que contienen los shiitake es esencial para la salud ósea y el sistema inmunológico. 
Otros beneficios:
También se ha estudiado su potencial para mejorar la salud cerebral, la función hepática, la salud de los vasos sanguíneos y la prevención de la gingivitis. 

Hongo Shiitake de 1Kg, Marca
Variantes disponibles: Chico o Grande
País de Origen: China