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Viña Sastre RobleUvas Tempranillo 100 %. De ms de 30 aos sin adicin de Abonos, insecticidas o herbicidas. Regin D. O. C. Ribera del Duero. Espaa. Barrica 10 meses en barrica de roble Americano y Francs y 4 en la botella. Guarda Buen potencial de guarda. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C. El microclima estimula determinadas cualidades de la vid y de la tierra donde se asienta, provocando impulsos cualitativos sobre el fruto y evitando as enfermedades. Vias
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Uvas | Tempranillo 100 %. De más de 30 años sin adición de Abonos, insecticidas o herbicidas. |
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Región | D.O.C. Ribera del Duero. España. |
 |
Barrica | 10 meses en barrica de roble Americano y Francés y 4 en la botella. |
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Guarda | Buen potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
El microclima estimula determinadas cualidades de la vid y de la tierra donde se asienta, provocando impulsos cualitativos sobre el fruto y evitando así enfermedades. Viñas sin adicción de Abonos, Insecticidas o herbicidas.
Vista
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Rojo cereza intenso con ribetes morados.
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Nariz
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Potente y complejo con notas de frutas silvestres, y frutos rojos, sutiles notas de torrefactos y apunte mineral.
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Boca
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Muy equilibrado, elegante, largo recuerdo a fruta. |
Maridaje
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Aves salseadas, pasta y arroces con carne, queso manchego.Rivera |
Viña Sastre Roble
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