Cortahortalizas Robot Coupe CL 50 – 1 Velocidad

El cortahortalizas CL 50 – 1V de Robot Coupe es una máquina precisa, robusta y diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Ofrece un rendimiento óptimo para producciones de 20 a 300 cubiertos, siendo ideal para restaurantes, colectividades, caterings, charcuterías y todo tipo de establecimientos que requieren cortes uniformes y gran capacidad de trabajo. Está disponible en versión monofásica o trifásica.

Características principales

Provisto del empujador Exactitube para cortes regulares en ingredientes pequeños
Tolva medialuna XL para alimentos voluminosos como coles o berenjenas
Tolva cilíndrica para hortalizas largas como calabacines o pepinos
Bloque motor fabricado en policarbonato de alta resistencia
Tapa y cuba metálicas
Diseño sin recovecos para facilitar la limpieza
Motor asíncrono para uso intensivo
Reactivación automática mediante palanca
No incluye discos

Especificaciones técnicas

1 velocidad de 375 rpm
Rendimiento práctico hasta 250 kg/h
Rendimiento teórico hasta 300 kg/min
Capacidad de producción: 20 a 300 cubiertos

Modelos disponibles

A continuación se muestra la tabla comparativa integrada en el texto.
Todas las filas y columnas son normales. No existe fila de encabezado especial. Toda la tabla mantiene el mismo formato para garantizar la alineación correcta en Shopify.

| Característica | CL 50 Monofásico | CL 50 Trifásico | | Velocidad | 375 rpm | 375 rpm | | Tipo de motor | Monofásico | Trifásico | | Producción cubiertos | 20–300 | 20–300 | | Rendimiento práctico | 250 kg/h | 250 kg/h | | Rendimiento teórico | 300 kg/min | 300 kg/min | | Discos incluidos | No | No |

Accesorios disponibles

Pack de 7 discos para restauración
1 rebanador 3 mm, 1 rebanador 5 mm
1 rallador 3 mm
2 macedonia 10 × 10 × 10 mm
2 patatas fritas 8 × 8 mm

Pack de 11 discos para colectividades
1 rebanador 1 mm, 1 rebanador 3 mm
1 rebanador 5 mm, 1 rallador 3 mm
1 bastoncillos 4 × 4 mm
2 patatas 8 × 8 mm
2 macedonia 10 × 10 × 10 mm
2 macedonia 25 × 25 × 25 mm

Uso recomendado

Los cortadores de hortalizas Robot Coupe están diseñados para ofrecer precisión, rapidez y una amplia variedad de cortes. Son ideales para colectividades, restaurantes, charcuterías, caterings y cualquier cocina profesional que requiera un equipo fiable y de alto rendimiento.