Uvas	Blaufränkisch.
	Región	Eisenberg, Austria.
	Barrica	12 meses en barricas de roble.
	Guarda	Hasta 5 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16º C.

Nuestros viñedos se encuentran exclusivamente en el Eisenberg en el sur de Burgenland. Los Eisenberg presentan suelos de pizarra, que le dan al vino su precisión y su fruta radiante El Kulm y el Königsberg tienen suelos con un mayor cantidad de arcilla, que imparte estructura y autoridad al vino. Los Eisenberg es conocido por producir Blaufränkisch con acidez concisa y taninos asertivos: estas cualidades obligan al vino a envejecer un poco más antes de alcanzar la madurez, pero también garantiza una larga vida en botella.

Vista

De color rojo purpura, de gran brillo y gran cuerpo.

Nariz

Muestra aromas a cereza negra, frambuesas y notas a pimientas.

Boca

En el paladar nuestro Blaufränkisch exhibe una estructura excelente: muy buena acidez integrada, taninos pulidos, y un carácter refrescante que inspira el siguiente sorbo.

Maridaje

Se recomienda acompañar con cortes de carne y pollo condimentado.