Freidora Serie 750 EV FRE70 Eléctrica de Pie de Jemi – Potencia, Eficiencia y Fiabilidad Profesional

La Freidora Serie 750 EV FRE70 Eléctrica de Pie de Jemi es una máquina profesional de alto rendimiento, diseñada para ofrecer resultados homogéneos, máxima durabilidad y un mantenimiento sencillo. Su estructura compacta y robusta, unida a su excelente capacidad de recuperación térmica, la convierte en una opción ideal para cocinas que exigen velocidad, precisión y fiabilidad.

Características principales

• Cuba embutida de una sola pieza, soldada a la superficie de trabajo para asegurar una higiene total y una resistencia duradera.
• Cantos redondeados que facilitan la limpieza y evitan acumulaciones de residuos.
• Sistema de zona fría en la parte inferior de la cuba, que permite acumular los restos de fritura, manteniendo el aceite limpio durante más tiempo.
• Vaciado frontal del aceite con mando de seguridad, para un vaciado rápido, cómodo y totalmente seguro.
• Resistencias elevables, que facilitan el acceso al interior de la cuba y simplifican las tareas de limpieza y mantenimiento.
• Cestas de acero estañado con empuñadura térmica, resistentes a altas temperaturas y diseñadas para un manejo ergonómico y seguro.
• Soportes de escurrido, que permiten mantener las cestas elevadas fuera del aceite para eliminar el exceso de grasa.
• Alta capacidad de recuperación térmica, garantizando un funcionamiento continuo y estable incluso en los servicios más exigentes.
• Termostato electrónico de alta precisión, que ofrece un control exacto y uniforme de la temperatura de fritura.
• Distribución térmica optimizada, evitando sobrecalentamientos localizados y prolongando la vida útil del aceite.

Uso recomendado

La freidora FRE70 está especialmente indicada para restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering que necesitan un equipo fiable para producir frituras de forma continua y uniforme. Su diseño ergonómico y funcional asegura una operativa rápida, segura y eficiente, manteniendo una calidad constante en cada preparación.

Equipamiento incluido

• Cuba embutida de 15 litros de capacidad.
• 1 cesta sencilla de acero estañado con empuñadura térmica.
• Soportes para escurrido de la cesta.
• Termostato electrónico de alta precisión.
• Sistema de vaciado frontal con mando de seguridad.

Accesorios opcionales

• Sistema de filtrado automático de aceite con bomba (consultar disponibilidad).

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas: 40 x 75 x 85 cm.
• Peso: 62 kg.
• Capacidad de la cuba: 15 litros.
• Potencia: 10 kW.
• Alimentación eléctrica: 400 V III N + T.
• Dimensiones de la cesta: 280 x 270 x 95 mm.
• Número de cestas: 1.
• Zona fría en la parte inferior de la cuba.
• Vaciado frontal del aceite con mando de seguridad.

La Freidora Serie 750 EV FRE70 de Jemi combina eficiencia energética, precisión de cocción y diseño higiénico, ofreciendo un rendimiento óptimo para las cocinas profesionales que buscan potencia, fiabilidad y máxima calidad en cada fritura.