Descripción:

Tomate verde entero de tamaño variable, sin cáscara en salmuera ligera.

Principales usos:

Producto protagonista de los platillos con salsas "verdes". La salsa verde que se utiliza para el huevo verde, chilaquiles verdes y otra gran variedad de platillos. Su toque ácido hace común su preparación con cilantro, cebolla, ajo y sal. Este tomatillo puede triturarse para hacer salsas o partir para decorar o usar en diversos platillos.

Ingredientes:

Tomate verde (60%), agua, sal yodada, azúcar, acidulante: ácido cítrico* (E330) y especias**.

*2955mg/kg **contiene irradiación de especias.

Presentaciones:

2,8kg