Fry Top Eléctrico de Cromo Serie 750 de Pie FTE‑ECR Fainca HR

El Fry Top Eléctrico de Cromo Serie 750 de Pie FTE‑ECR de Fainca HR es una plancha profesional diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y con un nivel de higiene superior. Su placa lisa con baño de cromo duro de 15 mm garantiza una excelente transmisión térmica, mínima adherencia y una limpieza sencilla incluso en servicios intensivos. Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 asegura durabilidad y resistencia en entornos de trabajo exigentes.

Características principales

• Placa lisa en acero con baño de cromo duro de 15 mm.
• Cajón recogegrasa frontal extraíble de 1,8 litros.
• Resistencias de acero inoxidable pulido.
• Termostato regulable de 100 a 300 °C.
• Termostato de seguridad integrado.
• Palastro soldado por la parte superior.
• Encimera AISI 304 de 1,5 mm.
• Cuerpo íntegro en acero inoxidable AISI 304.
• Pies regulables en altura.
• Modelo de pie.

Uso recomendado

Este fry‑top de cromo es adecuado para la cocción directa de carnes, pescados, verduras, huevos, mariscos y otros alimentos que requieren una superficie lisa, potente y estable. Su superficie cromada facilita la higiene, reduce la adherencia y permite trabajar con rapidez y precisión en cocinas profesionales con alta rotación de platos, como restaurantes, hoteles, colectividades y servicios de catering.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasa frontal extraíble.
• Pies regulables en altura.
• Palastro de cromo duro de 15 mm.
• Resistencias de acero inoxidable pulido.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante inferior.

Modelos disponibles

Cromo profesional para cocinas de alto rendimiento

La Serie 750 FTE‑ECR ofrece una cocción limpia, homogénea y precisa. Su placa cromada de alta calidad, junto con su estructura de pie, garantiza higiene, durabilidad y un rendimiento constante en cocinas profesionales que exigen eficiencia y resultados impecables.