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La miel cristalizada es una experiencia diferente de textura que mantiene su sabor y propiedades de las mieles de origen premium, con textura cremosa que puede usarse como mermelada para untar, en recetas, mascarillas etc..
la cristalización es un proceso natural de las mieles puras, aunque esta rodeada de mitos la verdad es que la miel de abejas naturalmente se cristaliza a bajas temperaturas ya que contiene sacarosa y fructosa que forman cristales.
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