Uvas	Mezcla de Uvas Tintas
	Región	El Porvenir, Valle de Guadalupe, Baja California, México
	Barrica	Sin paso por barrica.
	Guarda	1 a 2 años.
	Temperatura de Servicio:	16 a 18°C

LOMITA NATURAL

Hacienda La Lomita libera la primera añada de un tinto elaborado con levaduras autóctonas, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.

Al igual que en el resto de sus vinos, toda la uva utilizada está certificada orgánica CCOF

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HACIENDA LA LOMITA

Emprendimiento vitivinícola de punta inaugurado en el marco de las fiestas de la vendimia del 2009. Situado dentro del Valle de Guadalupe en el poblado de San Marcos, Baja California, México.

Vista

Color rubí, capa media, visible sedimento debido a la no filtración.

Nariz

Intensidad alta. Notas balsámicas, romero fresco, jamaica cocida. frambuesa madura.

Boca

Acidez e intensidad media. Refrendamos el romero y la jamaica. Tanino rugoso. Permanencia baja.

Maridaje

Comidas casuales como pizza de jamón serrano, pastas con tomate, carnes de media intensidad, empanadas con carne, tacos de setas adobadas.