Plancha a Gas Serie Eco Line Acero Rectificado ELP-GRN de Mainho – Rendimiento Profesional y Máxima Durabilidad

La Plancha a Gas Serie Eco Line Acero Rectificado ELP-GRN de Mainho es una plancha de cocina profesional diseñada para ofrecer un alto rendimiento, fiabilidad y facilidad de mantenimiento en entornos de uso intensivo. Ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia sin renunciar a la calidad constructiva, esta plancha de gas destaca por su robustez y excelente comportamiento térmico.

Fabricada en acero inoxidable de 1 mm de espesor con acabado Scotch Brite satinado, incorpora detalles cromados y perfiles redondeados que aportan resistencia, higiene y una estética cuidada. Pertenece a la serie Eco Line 500 de Mainho, una gama pensada para optimizar el espacio sin sacrificar prestaciones, permitiendo crear líneas de cocción modulares con fondo unificado de 50 cm.

Características principales

• Placa de cocción lisa de acero rectificado de 12 mm, que garantiza una distribución uniforme del calor, alto rendimiento térmico y una limpieza rápida.

• Cuerpo en acero inoxidable satinado, resistente a la corrosión y de fácil mantenimiento.

• Válvulas termostáticas regulables de 50 a 300 °C, para un control preciso de la temperatura.

• Termopar de seguridad integrado, que incrementa la protección durante el uso.

• Encendido manual, sencillo y fiable.

• Cajón recolector de grasas frontal extraíble, que facilita la limpieza diaria.

• Mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados, cómodos y seguros.

• Patas regulables en altura, adaptables a cualquier superficie de trabajo.

• Incluye inyectores para conversión entre gas butano/propano y gas natural.

• Mantenimiento sencillo, gracias al fácil desmontaje del panel frontal y la base inferior.

Uso recomendado

Esta plancha de gas profesional es perfecta para la preparación intensiva de carnes, pescados, verduras, bocadillos y todo tipo de elaboraciones a la plancha. Su potencia y diseño la hacen ideal para restaurantes, bares, cafeterías, comedores colectivos y cocinas profesionales que necesitan un equipo fiable, potente y fácil de limpiar.

Equipamiento incluido

• Cajón recolector de grasas frontal extraíble.

• Inyectores para cambio de gas (butano/propano o gas natural).

• Patas regulables en altura.

Modelos y especificaciones técnicas

Modelo: ELP-31GRN

• Dimensiones externas: 30 x 50 x 24 cm

• Superficie útil: 29 x 43,5 cm

• Potencia: 4,1 kW

• Peso neto: 20 kg

• Peso bruto: 22 kg

• Conexión gas: 1/2"

• Temperatura regulable: 50 – 300 °C

• Placa: acero rectificado de 12 mm

• Volumen de embalaje: 0,08 m³

Modelo: ELP-62GRN

• Dimensiones externas: 60 x 50 x 24 cm

• Superficie útil: 59 x 43,5 cm

• Potencia: 8,2 kW

• Peso neto: 36 kg

• Peso bruto: 43 kg

• Conexión gas: 1/2"

• Temperatura regulable: 50 – 300 °C

• Placa: acero rectificado de 12 mm

• Volumen de embalaje: 0,19 m³

Modelo: ELP-93GRN

• Dimensiones externas: 90 x 50 x 24 cm

• Superficie útil: 89 x 43,5 cm

• Potencia: 12,3 kW

• Peso neto: 53 kg

• Peso bruto: 62 kg

• Conexión gas: 1/2"

• Temperatura regulable: 50 – 300 °C

• Placa: acero rectificado de 12 mm

• Volumen de embalaje: 0,29 m³

Serie Eco Line 500 de Mainho

Las planchas de acero rectificado se fabrican a partir de una placa de acero sometida a un proceso de rectificado que proporciona una superficie más lisa, uniforme y eficiente. La serie 500 está especialmente indicada para cocinas con espacio limitado que requieren equipos modulares, fáciles de combinar, limpiar y mantener, sin renunciar a un alto rendimiento profesional.