Yo sé lo que como: El panDesde los 6 aos A quin no le gusta el pan? Bien, porque este libro es para convertirnos en expertos en ese delicioso alimento que ha acompaado a las civilizaciones por siglos. Este libro forma parte de la coleccin Yo s lo que como que, claro, habla de comida, pero tambin sobre nuevos modelos de produccin y respeto a la naturaleza, de recetas para hacer sustentable la industria alimenticia.