Freidora S700 a Gas 1 Cuba con Mueble Abierto Savemah

La freidora a gas S700 con mueble abierto de Savemah es un equipo de fritura industrial de alto rendimiento, diseñado para cocinas profesionales que demandan potencia constante, control térmico preciso y una construcción capaz de soportar el uso más exigente. Integrada en la Serie 700 modular, esta freidora a gas comparte el fondo unificado de 700 mm que permite composiciones de cocina modular coherentes y funcionales, con una estructura íntegramente fabricada en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm para garantizar higiene, robustez y larga durabilidad.

Disponible en tres modelos con capacidades de 13 y 17 litros, y con opciones de encendido piezoeléctrico o eléctrico según el modelo, la freidora industrial a gas Savemah incorpora válvula termostática con termopar, termostato de seguridad y quemadores de acero inoxidable para una fritura uniforme y eficiente. Fabricada en Italia, es la elección de referencia para restaurantes, caterings y comedores que buscan fiabilidad y resultados profesionales en cada servicio.

Características principales

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
• Quemadores de acero inoxidable con llama horizontal (interiores o exteriores según modelo)
• Válvula termostática con termopar y regulación de temperatura hasta 190 °C
• Termostato de seguridad en todos los modelos
• Llama piloto y encendido piezoeléctrico (modelo FRGS13 PW) o encendido eléctrico 230 V / 50 Hz (modelos VL)
• Grifo de vaciado de aceite integrado en el mueble inferior
• Prolongación de descarga de la cuba incluida de serie
• Predispuesta para gas natural; inyectores incluidos para conversión a gas propano/butano
• Diseño modular con fondo unificado de 700 mm
• Fabricación italiana

Modelos y capacidades

SV 74 FRGS13 PW

• Capacidad: 13 litros
• Potencia total: 12 kW
• Dimensiones: 40 x 73 x 87 cm
• Peso: 62 kg
• Quemadores de acero inoxidable en el interior de la cuba
• Encendido piezoeléctrico
• Válvula termostática con termopar
• Regulación de temperatura hasta 190 °C
• Termostato de seguridad

SV 74 FRG13 VL

• Capacidad: 13 litros
• Potencia total: 12 kW
• Dimensiones: 40 x 73 x 87 cm
• Peso: 62 kg
• Quemadores de acero inoxidable en el exterior de la cuba
• Encendido eléctrico 230 V / 50 Hz
• Válvula termostática con termopar
• Regulación de temperatura hasta 190 °C
• Termostato de seguridad

SV 74 FRG17 VL

• Capacidad: 17 litros
• Potencia total: 16,5 kW
• Dimensiones: 40 x 73 x 87 cm
• Peso: 62 kg
• Quemadores de acero inoxidable en el exterior de la cuba
• Encendido eléctrico 230 V / 50 Hz
• Válvula termostática con termopar
• Regulación de temperatura hasta 190 °C
• Termostato de seguridad

Especificaciones técnicas comunes

• Serie: 700 modular (fondo 700 mm)
• Material: acero inoxidable AISI 304, 2 mm
• Gas de serie: gas natural (inyectores propano/butano incluidos)
• Control de temperatura: válvula termostática con termopar hasta 190 °C
• Seguridad: termostato de seguridad en todos los modelos
• País de fabricación: Italia

Equipamiento incluido

• Grifo de vaciado de aceite integrado en el mueble inferior
• Prolongación de descarga de la cuba
• Termostato de seguridad
• Cesta de fritura (consultar modelo específico para dimensiones y compatibilidad)
• Inyectores para conversión de gas natural a propano/butano

Accesorios opcionales

• Cestas de fritura adicionales o de repuesto en formatos 1/1 y 1/2 para cubas de 13 litros
• Kit de ruedas para desplazamiento del equipo
• Panel de cobertura de conexión de gas (bajo pedido)
• Prolongación de chimenea para extracción de humos (bajo pedido)

Aplicaciones y usos recomendados

• Restaurantes y cocinas industriales con alta demanda de fritura
• Comedores colectivos, caterings y colectividades
• Establecimientos que requieran fritura rápida, continua y uniforme
• Preparación de patatas fritas, croquetas, empanados, pescados y alimentos rebozados
• Cocinas que opten por gas como fuente energética principal por rendimiento o coste operativo

Potencia y fiabilidad en cada fritura

Las freidoras a gas Savemah Serie 700 están concebidas para el uso continuo y exigente de la hostelería profesional. Su válvula termostática de precisión, su estructura modular en acero inoxidable y su amplia capacidad de cuba garantizan frituras uniformes, mantenimiento sencillo y una durabilidad excepcional a largo plazo. Consulta la gama completa Serie 700 de Savemah para diseñar tu línea de cocción modular a medida.