habichuela blue lake pole La habichuela es un cultivo de gran importancia económica mundial, por sus propiedades alimenticias y usos industriales; puede utilizarse tanto la vaina como el grano. Hoy en día, se encuentra ampliamente distribuida por diferentes partes de los trópicos, subtrópicos y en regiones templadas, de manera que es la legumbre más importante en América Latina y en diferentes partes de África. 

CARACTERÍSTICAS DE HABICHUELA BLUE LAKE POLE

• En esta hortaliza se deben manejar muy bien todos los factores climáticos pues inciden drásticamente sobre el cultivo.
  
• Planta de clima húmedo y suave.
  
• Sus mejores producciones son en climas cálidos.
  

CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS

Esta hortaliza se cultiva en gran variedad de suelos siendo ideales los ligeros, de textura franco-arenosa, con buen drenaje y ricos en materia orgánica. No recomendable los arcillosos y salinos, muy sensible al encharcamiento. 

VALOR NUTRICIONAL

Las habichuelas son unas legumbres ricas en beneficios y propiedades. Descubre sus virtudes y su aporte nutricional, como su contenido en proteínas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales. Las legumbres pertenecen a un grupo de alimentos indispensables dentro de una dieta equilibrada, gracias sobretodo a los diferentes beneficios y propiedades nutricionales que aportan.

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