Definición

Desinfectante a base de ácido peracético que elimina:

• Bacterias
• Virus
• Levaduras
• Hongos
• Esporas.
  
  

Composición

Características

PERACETIC ha sido desarrollado para el proceso de higienización, limpieza y desinfección de superficies críticas en la industria de alimentos, tales como:

• Sistemas de procesamiento de alimentos
• Equipos críticos en líneas de proceso
• Utensilios y maquinaria en contacto directo con alimentos
• Desinfección de frutas, verduras y hortalizas con/sin cáscara
• Superficies como:  mesas, repisas, pisos, paredes, utensilios de trabajo y cámaras frías de la industria de alimentos, restaurantes y comedores industriales.
  
  

PERACETIC está aprobado por FDA y USDA. Enlistado como sustancia tipo GRAS.

Ademas...

• No requiere enjuague.
• No imparte sabor, color, ni olor al producto final.
• No deja residuos tóxicos y se descompone en materiales inocuos.
• Es funcional en diluciones 1:120 hasta 1:1000.

Instrucciones

Da clic  y descarga <<Ficha técnica>>

Otros usos

PERACETIC también es muy efectivo en:

• La industria hospitalaria, para la desinfección de todo tipo de equipo médico.
• En embotelladoras, para lograr un alto nivel de sanitización para botellas y máquinas de llenado
• En la industria de la agricultura, para limpieza de sistemas de riego.
• En la industria láctea, cervecera, vitivinícola y para la eliminación de microbios, osmotolerantes en plantas envasadoras de bebidas endulzadas.
• En la desinfección de carnes, aves, pescados y mariscos, además de vegetales y hortalizas.

Elimina el riesgo de contaminación por el agua del ultimo enjuague.

No es corrosivo con el acero inoxidable, hule y la mayoría de los plásticos.

No genera espuma.