Cuchillo Santoku de 140 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, fórmula de acero al nitrógeno, ecológica y disponible solamente en los cuchillos Arcos.

Su hoja cuenta con alveolos, perfectos para que no se queden pegados trozos de comida.

Destaca en su conjunto por su forma estilizada y su mango ergonómico, fabricado con Polioximetileno (POM) y remaches de acero inoxidable con gran resistencia a la corrosión y garantizando que nunca se suelte el mango del cuchillo.

Cuenta con el sistema Bactiproof Silver®, que actúa como un potente inhibidor de bacterias, gérmenes, mohos y hongos.

Avalado por la prestigiosa certificación norteamericana NSF (National Standard Food) sobre salud alimentaria.

Recomendamos mantener el cuchillo en su estado óptimo para que, con el paso de los años, nuestro cuchillo siga estando como nuevo.

Viene presentado en un estuche, el cual podrás usar para guardar tu cuchillo de forma segura.

Cuenta con 10 años de garantía.