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UNOX – BAKERLUX SHOP.PRO VITTORIA TOUCH XEFR-06EU-EGRN - Cierre ManualHorno Panadera UNOX Bakerlux Shop Vittoria GO El horno para panadera Bakerlux Shop Vittoria de UNOX est diseado especficamente para procesar grandes volmenes de productos congelados en un tiempo reducido, como pan precocido y bollera (cruasanes vacos o rellenos), asegurando una coccin modulable y uniforme en cada uso. Gracias a su tecnologa avanzada, garantiza resultados profesionales con la mxima seguridad alimentaria, ya que est fabricado con

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Horno Panadería UNOX Bakerlux Shop Vittoria GO

Name: UNOX – BAKERLUX SHOP.PRO VITTORIA TOUCH XEFR-06EU-EGRN - Cierre Manual
Brand: www.bdelite.co.uk
SKU: 10036332837
Price: 1579.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.18 (1339 reviews)

El horno para panadería Bakerlux Shop Vittoria de UNOX está diseñado específicamente para procesar grandes volúmenes de productos congelados en un tiempo reducido, como pan precocido y bollería (cruasanes vacíos o rellenos), asegurando una cocción modulable y uniforme en cada uso.

Gracias a su tecnología avanzada, garantiza resultados profesionales con la máxima seguridad alimentaria, ya que está fabricado con materiales de alta calidad y diseñado para un uso intensivo en panaderías, cafeterías y establecimientos con alta demanda.

Ventajas del horno UNOX Vittoria

Cocción homogénea: Ideal para pan y bollería congelada, con resultados uniformes y consistentes.
Materiales resistentes: Raíles en lámina plegada en L y componentes de alta calidad.
Conectividad opcional: Compatible con conexión LAN y Wifi para control remoto desde ordenador o smartphone.
Apertura ergonómica: Puerta lateral (de izquierda a derecha) para un uso cómodo y práctico.

Especificaciones técnicas

Capacidad: 6 bandejas de 60 x 40 cm.
Dimensiones: 80 x 82,9 x 68,2 cm.
Peso: 72 kg.
Potencia: 10,3 kW.
Conexión eléctrica: Trifásica, 400 V.

Modelos disponibles – Gama TOUCH

Modelo	Tipo de Apertura	Control	Funciones Destacadas	Conectividad	Campanas Compatibles
Vittoria	Manual, apertura lateral	Pantalla táctil LCD 2,4’’	Recetas programables con imágenes, interfaz intuitiva	Opcional LAN / Wifi	Ventless / Waterless
Vittoria.MATIC	Eléctrica, apertura automática	Pantalla táctil LCD 2,4’’	Apertura automática al finalizar la cocción, mismas funciones que Vittoria	Opcional LAN / Wifi	Ventless / Waterless

Gamas disponibles UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™

Gama	Tipo de Apertura	Control	Funciones Principales	Conectividad	Campanas Compatibles
GO	Manual	Panel simple	Cocción básica sin humedad, ideal para pan y bollería congelada	No	Waterless (sin conexión de agua)
LED	Manual	Panel con control de humedad	Añade humedad, cocción delicada, control de fermentadora	No	Ventless / Waterless
TOUCH	Abatible o lateral (versión MATIC)	Pantalla LCD 2,4’’ táctil	Recetas programables, control de fermentadora, interfaz intuitiva	Opcional LAN / Wifi	Ventless / Waterless
MASTER	Apertura automática inteligente	Pantalla LCD 5’’ (MASTER)	Programas CHEFUNOX, MULTITIME, READY.BAKE, estadísticas DDC.Stats, máxima tecnología	Opcional LAN / Wifi	Ventless / Waterless, fermentadora

El UNOX Bakerlux Shop Vittoria es la solución perfecta para negocios que buscan un horno profesional con alto rendimiento, facilidad de uso, y resultados consistentes incluso en las preparaciones más exigentes. Ideal para panaderías y puntos de venta que trabajan con productos congelados de forma intensiva.