Jaune verdâtre, avec un perlage fin. Le nez offre un bouquet fruité délicat et insistant, très fin, avec des notes de pomme mûre et de fleur de citron. Il est doux et frais, avec un corps bien formé et arrondi ; il présente une agréable harmonie et une bonne persistance aromatique avec une finale doucement fruitée.

C'est sur les collines qui caractérisent la zone de Valdobbiadene, dans les limites de la DOCG, sur les pentes des premiers contreforts des Dolomites, que naît le "Santo Stefano" de Ruggeri. Un Prosecco doux et enveloppant, agréablement sucré, parfumé et intense. Un vin mousseux qui rappelle la tradition, parfait pour terminer un bon dîner, surtout lorsqu'il est associé à des pâtisseries typiques de la Vénétie.

En fin de repas, il accompagne bien les pâtisseries et les desserts qui ne sont pas trop sucrés.

Sulfites

Prosecco

Acciaio

Dolce

Taglio

Sans Année

Italie

Dry

Dîner entre amis

Viticulture Héroïque

Vénétie

Dessert

Effervescents