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La Cuisine Antillaise de ma Grand-MèreUn ouvrage unique en son genre, prs de 400 recettes lgres, rapides et simples raliser base de lgumes, fruits, poissons, viandes et volailles. Faites entrer le soleil et l'exotisme dans votre avec des plats traditionnels tels que les dombrs et lambis, les dombrs et crevettes, le gratin de bananes jaunes ou des saveurs exquises et indites tel le cocktail du soleil, la salade de langoustine l'infusion de citronnelle, ou encore la choucroute de papaye
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Un ouvrage unique en son genre, près de 400 recettes légères, rapides et simples à réaliser à base de légumes, fruits, poissons, viandes et volailles. Faites entrer le soleil et l'exotisme dans votre avec des plats traditionnels tels que les dombrés et lambis, les dombrés et crevettes, le gratin de bananes jaunes ou des saveurs exquises et inédites tel le cocktail du soleil, la salade de langoustine à l'infusion de citronnelle, ou encore la choucroute de papaye verte
La Cuisine Antillaise de ma Grand-Mère
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