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Four électrique à convection équipé de soles en matériau réfractaire de 20 mm d'épaisseur, conçu spécialement pour une cuisson précise du pain. Ce four professionnel électrique permet de réguler la température de manière continue, offrant une plage allant de 100°C à 250°C, et comporte un système de génération de buée pour une cuisson adaptée aux besoins de votre pain. Pour une cuisson parfaite.
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