Les pierres à Whisky en acier sont parfaites pour refroidir votre malt whisky sans le diluer ni trop refroidir.

L'acier possède des propriétés thermiques parfaites : il absorbe la chaleur bien plus rapidement que la pierre. Il permet donc de refroidir les boissons plus rapidement que le granite. Légèrement plus efficace, il refroidit plus mais moins longtemps qu'un cube de pierre. Ainsi ces faux glaçons réutilisables se rapprochent d'un cube de glace classique.

Caractéristiques des Pierres à Whisky en Métal :

• Ne laissent aucun Goût.
• Ne diluent pas les spiritueux
• Glaçons réutilisables à l'infini.
• Acier Inoxydable : ne rouille pas.
• Entretient Facile et rapide : rincer, essuyer.
• Réfrigération rapide.
• 1 Pierre en Acier dans 4cL de Whisky lui fait perdre 7°C
• 2 Pierres en Acier dans 4cL abaissent de 14°C en moyenne.
• Pierres à garder au congélateur (la pierre refroidit en 45minutes).
• Utilisables pour chauffer, après passage au four.
• Ne convient pas aux fours à micro-ondes.

Les pierres à Whisky en Acier, Pourquoi ?

Bien que tous les bons whiskies et autres scotch whiskies se boivent le plus souvent autour de 20°C, n’oublions pas qu'il est originaire du Royaume Unis. Et certes, le climat n’y est pas toujours le plus frais, mais il n’y fait que rarement très chaud.

Si vous avez déjà expérimenté un whiskey Américain à plus de 25°C, vous savez. C'est désagréable : au nez les vapeurs alcooliques sont plus fortes que les saveurs, et même à la saveur, l'éthanol prédomine. Un amateur de whisky a donc parfois le besoin de rafraîchir son Bourbon.

Un glaçon réutilisable et Meilleur que les cubes de glace : la dilution.

Fâcheusement, la glace n'est pas une bonne solution : l'eau gelée refroidit beaucoup trop, et trop vite votre whisky tourbé, masquant des meilleurs huiles et arômes typiques du cœur de votre spiritueux. D'ailleurs, tous les alcools élevés en barriques répondront exactement pareil avec de la glace ou juste de l'eau très fraiche.

Températures, Pierres en Acier et dilution : les faits.

En outre, malgré le fait que tous les dégustateurs n'hésitent pas à ajouter quelques gouttes d'eau pour "ouvrir" le fameux whiskey en approchant de la fin de leur dégustation. Ils le font avec une pipette très précise et petite pour ne surtout pas mettre trop d'eau dans le whiskey. Aussi, l'eau est toujours gardée à température ambiante (~20°C). Donc un glaçon n'est pas la réponse en cas de whiskey chaud.

Ainsi, nos Pierres à Whisky résolvent tous ces problèmes. De plus , elles ne refroidissent pas trop vite votre spiritueux, pour toujours profiter de tout le profil aromatique.

Les Pierres à Whisky en Acier : glaçons mais aussi chaufferettes.

Nos Pierres à Whisky ne sont pas que des glaçons réutilisables, même si s'écarte alors du cadre des Eaux de vie. Mettez vos Pierres au four pour quelques minutes, puis déposez les dans votre préparation (utilisez des pinces) à garder chaude !