Chocolat de Couverture Noir Caraïbe – L'Équilibre Parfait signé Valrhona 🍫🌴

Découvrez Caraïbe de Valrhona, un chocolat noir de couverture au bel équilibre, alliant notes rondes de chocolat et arômes subtils de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Un chocolat fin et élégant, parfait pour toutes vos créations gourmandes.

Idéal pour :
🍰 Pâtisserie : Ganaches, mousses, tartes au chocolat, inserts.
🍫 Confiserie : Bonbons de chocolat, tablettes, enrobages.
🎂 Décorations : Glaçages et moulages raffinés.

📜 Ingrédients :
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
(Fabriqué dans un atelier utilisant du lait. Présence possible de fruits à coque.)

⚠ Allergènes : Soja, lait, fruits à coque.

🔍 Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
✔ Énergie : 2376 kJ / 572 kcal
✔ Matières grasses : 40 g (dont acides gras saturés : 24 g)
✔ Glucides : 40 g (dont sucres : 35 g)
✔ Protéines : 8,2 g
✔ Sel : 0,04 g

📌 Conservation : À conserver dans un endroit sec, entre 16°C et 18°C, à l’abri de la lumière et des odeurs.

✨ Caraïbe, le chocolat noir d'exception pour des créations aux saveurs riches, rondes et élégamment boisées. 😋🍫🌿