Description du produit :

Machine sous vide ultra-rapide pour bacs gastronorm, spécialement conçue pour les bacs plus grands et/ou plus profonds. Sa puissance permet un scellage sous vide rapide et efficace, gagnant du temps dans les cuisines à fort volume de travail. Elle fonctionne avec une batterie rechargeable via USB, sans câbles, facilitant son maniement dans tous les environnements. Idéale pour retirer l'air des bacs en utilisant les couvercles appropriés.

Matériau de fabrication :

Fabriquée avec des matériaux résistants et adaptés au contact alimentaire, conçue pour durer et facile à nettoyer. Son design plus grand est optimisé pour un usage intensif tout en maintenant une facilité de nettoyage et des performances fiables.

Utilisation recommandée :

Idéale pour les cuisines professionnelles qui doivent sceller sous vide des aliments dans des bacs gastronorm de grande taille, optimisant les temps et préservant la fraîcheur des ingrédients. Parfaite pour les environnements où de grandes quantités d'aliments sont manipulées et où l'efficacité est essentielle.

Restrictions :

Veillez à charger correctement la batterie et à suivre les instructions d'utilisation pour éviter d'endommager le système sous vide.