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Subtiles et raffinées, ces girolles françaises (variété Cantharellus lutescens) sont un véritable trésor. Avec leur forme caractéristique en entonnoir et leur léger croquant, elles apportent de délicates saveurs boisées et une pointe de mirabelle. Ces exquises girolles sont parfaites seules, en fricassée ou servies en accompagnement de vos plats de poisson préférés.

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