#Nouveau millésime
On ne présente plus Hervé Villemade, référence discrète mais ô combien importante et attachante du vin naturel ligérien. À cheval sur les AOC Cheverny et Cour-Cheverny, il suit ses vignes avec une attention quasi paternelle. Sa quête : qu'elles donnent des vins vivants, nets et digestes, qui traduisent fidèlement l’énergie de leur terroir.

Cette cuvée de sauvignon en est une expression limpide, privilégiant la pureté du fruit et la fraîcheur naturelle du cépage : précise, minerale, sans exubérance.

Au nez : des arômes délicats d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs fraîches, surlignés en bouche par des notes herbacées, citronnées, qui étirent longuement chaque gorgée. 

Un sauvignon droit, nerveux, sincère et particulièrement digeste, fidèle à l’esprit libre et artisanal du domaine. On adore.