Couteau de poissonnier à grande lame renforcée avec virole et manche riveté, conçu pour une découpe puissante et précise des poissons de grande taille. Idéal pour un usage professionnel en poissonnerie et cuisine industrielle.

Caractéristiques principales :

• Grande lame en acier inoxydable renforcée pour une découpe efficace.
• Virole renforcée offrant une stabilité et une durabilité accrues.
• Manche riveté ergonomique pour une prise en main sûre et confortable.
• Matériaux résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.

Utilisation recommandée :

Idéal pour les poissonniers, cuisines professionnelles et industries alimentaires. Conçu pour découper les poissons de grande taille avec précision et sécurité.

Avantages supplémentaires :

Grâce à sa virole renforcée et sa lame robuste, ce couteau offre une excellente résistance aux efforts répétés. Son manche riveté assure un contrôle optimal lors de la découpe.