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Rouge BasilicAssembage bire de fermentation spontane 2022 et bire ensemence grce une levure isole sur une pomme. Macr avec des tomates du Jardin des pilobes. Ajout de basilic provenant de nos jardins chez Brett & Sauvage. Les ingrdients sont issus du terroir Qubcois. Bires brasses partir de bl cru(35%) et malt dorge(65%). Prise de mousse en bouteille avec du miel de trfle biologique de la Gaspsie.
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Assembage bière de fermentation spontanée 2022 et bière ensemencée grâce à une levure isolée sur une pomme. Macéré avec des tomates du Jardin des Épilobes. Ajout de basilic provenant de nos jardins chez Brett & Sauvage. Les ingrédients sont issus du terroir Québécois. Bières brassées à partir de blé cru(35%) et malt d’orge(65%). Prise de mousse en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie.
Rouge Basilic
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