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L'entretien de votre lame est essentiel pour garantir des lamelles de viande régulières et préserver le moteur de votre couteau à kebab. Cet aiguiseur professionnel est l'outil indispensable pour redonner un tranchant rasoir à vos lames circulaires de 120 mm en quelques secondes seulement.
Compatibilité Universelle : Conçu spécifiquement pour les marques leaders du marché telles que Tandir, Potis, Dost, DBS GASTRO, et bien d'autres.
Précision Maximale : Angle d'affûtage optimisé pour les lames lisses ou crantées de diamètre 120 mm.
Conception Robuste : Fabriqué avec des matériaux résistants (acier inoxydable et composants haute qualité) pour une utilisation intensive en snack et restaurant.
Gain de Temps : Un aiguisage rapide qui évite de changer vos lames trop souvent et réduit la fatigue lors de la découpe.
Assurez-vous que la lame est propre et sèche avant l'affûtage.
Positionnez l'aiguiseur contre la lame circulaire selon l'angle recommandé.
Procédez à quelques rotations pour retrouver un tranchant optimal.
Nettoyez la lame après l'opération pour éliminer les micro-particules d'acier.
Note Prosofa : Un couteau bien aiguisé consomme moins d'énergie et prolonge la durée de vie de votre matériel de cuisson. Ne laissez plus une lame émoussée ralentir votre service !
Spécialiste de l'équipement pour la restauration rapide, Prosofa sélectionne des outils durables et performants. Profitez d'une livraison rapide et d'un matériel testé par des professionnels du kebab.
*S'adaptent à tous les couteaux à kebab électriques courants qui ont un diamètre de cercle de 120mm.
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