Découvrez cette ballotine de faisan sauvage, un mets d'exception qui célèbre le savoir-faire charcutier français. Présentée en format généreux de 3kg, elle marie la délicatesse du gibier à plumes désossé aux notes raffinées du cognac Fine Champagne. Sa farce généreuse, enrichie de foie gras, de champignons des bois et d'épices fines, offre une symphonie de saveurs subtiles et complexes. Une création gastronomique destinée aux tables les plus exigeantes.

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