De couleur rouge rubis, il exprime au nez un profil olfactif poignant d'originalité et de beauté méditerranéenne. Les notes florales et fruitées de violette séchée, de prune, de cerise et de griotte sont flanquées de notes salées de réglisse, d'origan et de thym. En bouche, il est fin, satisfaisant, caractérisé par une buvabilité peu commune. Équilibré par une trace de nette sapidité, il est également doux et caressant avant de se refermer avec beaucoup de persistance et de personnalité.

Tous les vins produits par Tenute Dettori sont des "crus". Cela signifie que de chaque vignoble ne naît qu'un seul vin, seul moyen de représenter l'essence la plus vraie du terroir qui les entoure. Tous les raisins et les vins qui ne passent pas la dure sélection effectuée dans la cave sont utilisés pour produire le "Renosu". Un vin rouge plein de charme et de personnalité, caractérisé par un rapport étonnant entre la qualité et le prix.

Pour l'ensemble du repas, le "Renosu" de Dettori est un vin rouge idéal pour accompagner les plats de viande. Excellent avec le rôti de porc.

Sulfites

Sapido

Taglio

Italie

Dîner entre amis

Naturel

Sardaigne

Pâtes ou risotto campagnards

Plats campagnards

Rouge